quinta-feira, 31 de julho de 2008

Pão de Iogurte com Gergelim



Pão de Iogurte com Gergelim
Ingredientes
- 600 gr farinha de trigo aproximadamente
- 1/2 xícara de óleo milho
- 1 xícara de leite integral
- 1 copo iogurte natural (200 ml)
- 1 colher sopa margarina
- 1 colher sobremesa de fermento biológico seco
- 1 colher sobremesa rasa sal
- 1 colher sopa de açúcar
- 2 ovos
Modo de Preparo
1 -Coloque em um recipiente o fermento biológico e dissolva com leite morno, adicione o sal, açúcar, óleo, iogurte, ovos e a margarina derretida com o auxílio de um batedor de arame, mexa até homogenizar.
2 - Acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos.
3 - Sove a massa até ficar lisa.
4 - Coloque a massa para descansar em um recipiente fechado com um plástico até dobrar o volume.
5 - Modele no formato desejado, pincele água sobre os pães e espalhe o gergelim,
6 - Deixe descansar novamente;
7 - Leve para assar em forno previamente aquecido em temperatura média até dourar.
Pão possui uma textura macia,
ótimo para Café da Manhã
com manteiga..... hummmmm......

14 comentários:

Filipa disse...

Esse pão deve ficar com um sabor óptimo e com uma textura fantástica!

beijinhos

Claregina disse...

Oi Filipa, olha fica bem macio, nda comer quentinho com uma manteiga derretendo

ameixa seca disse...

Deve ficar mesmo um pão suave... super delicioso ;)

Valentina disse...

que lindo este pão .Parece bem macio.

Claudia Rumi disse...

Agradeço a visita em meu blog e estou curiosa em fazer esse pão pois está com uma textura D E L I C I O S A!!!! bj
Claudia

Cris disse...

Este pão parece tão fofinho... eu aceito meu pedacinho com manteiga, e um cafezinho, por favor... :-)

Emília disse...

Seu blog tá lindinho, a sua seleção das 10+ está tentadora! Beijinhos

Valeria disse...

Claregina
Acabei de visitar o Delisville e já chorei com um pão maravilhoso de lá e agora esse também...Ai ai ai.Vocês querem me matar!!
Vendo seu pãozinho não posso deixar de lembrar de manteiga Aviação.Esse pão deve ser uma delícia com manteiga.
Beijos

PimientayChocolate disse...

hola sin duda que este es un pan delicioso, queda super tierno, si sis con manteiga debe quedar espectacular, un vicio.

un saludo, daniela

lunalestrie disse...

Esse pão deve ser um pecado... ai, não posso ver pães... :D

Eliana Scaramal disse...

Tem uma fatia por aí, ainda?! Delícia!

Agdah disse...

Nada como cheiro de pão caseiro.

Mão na Massa disse...

Olá

Só para avisar que as incrições para o desafio entre blogues culinários estão abertas.

Vamos lá!

www.maonamassablogue.blogspot.com

Claregina disse...

Olá Meninas,

Estou um pouco stand by, mas agradeço as visitas e elogios, breve retornarei com receitas.. inspiradoras ...rsrsss

Bjs a todas !!